С Днем Святого Валентина!!! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
С Днем Святого Валентина!!! |
14.2.2009, 10:12
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
3. Обрызгать шоколадом миску, покрытую шоколадом, создавая кружевной рисунок.
фото |
|
|
14.2.2009, 10:14
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.
фото |
|
|
14.2.2009, 10:15
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
|
|
|
14.2.2009, 10:16
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.
|
|
|
14.2.2009, 10:22
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БРЕНДИ.
Время приготовления: 10 мин + 45 мин Ингредиенты: На 6-8 порций: 125 гр сливочного масла, порезанного кусочками 225 гр простого шоколада, поломанного на кусочки 3 яйца, разделить желтки и белки 125 гр коричневого сахара 50 мл бренди 75 гр блинной муки, просеять 50 гр молоты миндальных орехов сахарная пудра для украшения |
|
|
14.2.2009, 10:23
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать круглую разъемную форму диаметром 20 см. Положить порезанное масло и шоколад в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, и помешивать, пока все не растает. Снять с огня и отставить.
2. Взбить яичные желтки и коричневый сахар, затем добавить бренди и растопленный шоколад, взбивая на медленной скорости. Добавить муку и миндаль в шоколадное тесто металлической ложкой. Отставить. 3. Взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить ложку белков в шоколадное тесто, взбить, а затем перемешать с остальными белками металлической ложкой. 4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать при 180 гр в течение 45 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Дать торту остыть 10 мин, затем перевернуть из формы на решетку. Снять бумагу, когда торт полностью остынет. Затем посыпать сверху сахарной пудрой. |
|
|
14.2.2009, 10:25
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
Маленький секретик...)))
Чтобы заморозить: не посыпая сахарной пудрой, положить в мешок для морозилки и заморозить на срок до 1 месяца. Оттаивать при комнатной температуре в течение 2 часов. Посыпать сахарной пудрой и подавать. |
|
|
14.2.2009, 10:28
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД...
Ингредиенты:На 4 порции: 400 мл молока 40 гр шоколада 3 палочки корицы 1 ст л ванильного экстракта |
|
|
14.2.2009, 10:29
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
Самый популярный способ употребления шоколада в Мексике - в форме этого горячего напитка. В отличие от европейского горячего шоколада, мексиканский сильно приправлен корицей и взбит до пены. Вы можете взбивать шоколад железным венчиком, но в Мексике используют специальный инструмент под названием "молнилло".
Соединить в кастрюле молоко, шоколад, корицу и нагревать, пока шоколад не растворится. Достать палочки корицы и влить ваниль. Взбивать до пены. Подавать в кружках. |
|
|
14.2.2009, 10:35
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С АПЕЛЬСИНОМ...
Ингредиенты:На 4 порции: 110 гр темного шоколада 4 яйца, разделить желтки и белки 1 апельсин, цедра плюс немного сока |
|
|
14.2.2009, 10:36
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
1. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Взбить яичные белки в крепкую пену.
2. Добавить апельсиновую цедру и немного сока в яичные желтки и перемешать растопленный шоколад с желтками. Затем добавить белки. 3. Разложить мусс по индивидуальным розеткам или бокалам и поставить в холодильник на несколько часов, а если позволяет время, то на ночь. |
|
|
14.2.2009, 10:59
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
Счастливого дня Святого Валентина
|
|
|
14.2.2009, 17:39
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 980 Регистрация: 2.6.2008 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 17 |
Эля, какая полная и исчерпывающая информация по Дню влюблённых!!!
И рецепты замечательные, спасибо тебе! Вот ещё бы к каждому рецепту и от приготовленного блюда по кусочку вкуснятинки, да сразу в рот, чтобы ещё и самому не готовить... вообще была бы фантастика! Поздравляю тебя с праздником Любви!!! |
|
|
14.2.2009, 18:16
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 980 Регистрация: 2.6.2008 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 17 |
Я не привыкла праздновать этот праздник, для моего поколения он новый, а вот дети мои празднуют с большой охотой! И по-моему это хороший праздник, потому что любовь - это главное или одно из главных... всё равно - все её ждут, и всем её ужасно недостаёт, когда её нет... Поздравляю всех форумчан...Любите и будьте любимы! Люби! Когда и грустно и смешно. Люби! Когда не любят, всё равно. Люби! Хоть и любимой не зовут. Люби! Любовь твою всегда поймут. Люби! Своему сердцу прикажи. Люби! Своей любовью дорожи. Люби! Когда кругом добро и зло. Люби! И быть иначе не должно! |
|
|
16.2.2009, 8:16
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 550 Регистрация: 2.6.2008 Из: г. Новосибирск Пользователь №: 18 |
Спасибо, Наташа!!! что Вам интересна наша информация))) мы очень старались)))
Вы наверное тоже любите вкусненькое готовить)))классненько))) Очень красивые и добрые стихи))) и открыточка))) |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 15:26 |